大家安安^^ 好久沒直播嘍~~我知道牛肉打水講了好久要直播的
其實好市多也跑了好幾趟,就是為了要買到生鮮的牛肉,來跟冷凍的做比較給大家看,不過到了第三次還是買不到時,才發覺~~
阿,美牛大漲~~😂~~難怪每次現場只有Prime的真空包,九百多塊/一公斤的嫩肩實在買不下去啊~
不過打水就是打水,不管冷藏還是冷凍,都有相對應的邏輯和做法可以依循,就是可惜沒辦法當下做兩者的比較給大家看而以^^
總之,明晚八點~~用解凍的牛肉,來場好久不見的直播吧😄
PS:尤其減醣人,想要不加粉做出嫩嫩的牛肉,打水就更重要嘍~必學😁